张建奎，男，汉族，陕西洋县人。博士，副教授，硕士生导师。1382cm太阳贵宾下载副院长，重庆市农作物品种审定委员会小麦专业委员会委员。
1990年西北大学生物系植物生理学专业本科毕业，获得理学学士学位；1994西北农林科技大学农学系作物遗传育种专业硕士研究生毕业，获得农学硕士学位；2006年1382cm太阳贵宾下载作物遗传育种专业博士研究生毕业，获得农学博士学位。
1994年至今在1382cm太阳贵宾下载从事教学和科研工作，期间于2005年在日本Fukui Prefectural University作访问学者。
教学方面主要承担本科生和研究生的作物育种学、作物品质分析等专业课程教学；科研方面主要从事作物营养高效吸收机理与品质改良、杂种优势利用等方面的研究工作。
近期主持的主要科研项目
1． 烤烟三种田间打叶模式技术研究，广东中烟工业有限责任公司科技项目，2013-2015
2． 重庆中间香型特色优质烟叶关键栽培因子筛选，重庆市烟草专卖局科技项目（重点项目），2011-2013
3． 重庆山地特色优质烤烟品种试验示范，重庆市烟草专卖局重点科技项目（重点项目），2010-2013
4． 重庆烤烟小苗移栽技术研究与示范推广，重庆市烟草专卖局科技项目，2013
5． 奉节烤烟新品种引进示范，广西中烟工业有限责任公司科技项目，2010-2012
6． 农学类专业创业型人才培养教育模式研究与实践，西南大学教学改革研究项目，2012-2014
7． 作物品质分析课程改革，西南大学教学改革研究项目，2010-2011
8． 学分制和学业导师制下农科专业人才分类培养指导模式研究，西南大学教学改革研究项目，2009-2011
近期代表性论文（*为通讯作者）
1． ZHANG Jian-Kui，DONG Jing，ZONG Xue-Feng，YU Guo-Dong，DAI Xiu-Mei and RUAN Ren-Wu. Fertility Alternation of Thermo-Photo-Sensitive Genic Male Sterile (TGMS) Wheat Line C412S and its Association with Adenine Phosphoribosyltransferase Gene Expression. Acta Agron Sin，2009，35(4): 662–671
2． Jian-kui Zhang，Xue-feng Zong，Guo-dong Yu， Jia-na Li & Wen Zhang. Relationship between phytohormones and male sterility in thermo-photo-sensitive genic male sterile (TGMS) Wheat. Euphytica，2006，150: 241–248
3． 张建奎，董静，余国东，宗学凤，李伯群. 光照强度对温光敏细胞核雄性不育小麦育性的影响. 植物遗传资源学报，201l，12（2）：301-306
4． 张建奎，董静，宗学凤，余国东，李伯群，戴秀梅，阮仁武. 温光敏细胞核雄不育小麦雄性败育的细胞学观察. 植物遗传资源学报，2009，10（3）：411-418
5． 宗学凤，张建奎*，李帮秀，余国东，石有明，王三根．小麦籽粒颜色与抗氧化作用．作物学报，2006，32（2）：237-242
6． 张建奎，冯 丽，何立人，余国东．温光型核雄不育小麦育性转换的温度敏感期和临界温度研究．应用生态学报，2003，14（1）：57-60
7． 杨玉玲，卢晓延，周先国，严素，戴秀梅，张建奎*. 喷施含腐植酸与微量元素的叶面肥对烤烟产质量的效应. 西南农业学报，2013， 26（11）：1966-1970
8． 李晓霞，许安定，邬兴斌，王江洪，戴秀梅，张建奎*. 重庆不同产区烤烟化学成分的比较与聚类分析. 西南农业学报，2012，25（5）：1613-1619
9． 何从利，左万琦，彭友兵，徐安定，杨超，戴秀梅，张建奎*. 重庆烟区烤烟品种K326的最佳栽植密度研究. 西南农业学报，2012，25（3）：817-821
10． 韩小渊，冉茂，许安定，杨超，戴秀梅，张建奎*. 重庆山地特色优质烤烟品种筛选. 中国农学通报，2012，28（25）：134-138
11． 董静，李梅芳，张建奎*，余国东，李伯群. 温光敏核不育小麦C338S的育性表现及不同蘖位和花位的育性差异. 麦类作物学报，2012，32（1）：7-12
12． 呼丽君，柴友荣*，张建奎*，姚永宏. 芸薹属DFR基因家族RNA干扰载体的构建. 西南农业学报 ，2011，24（3）：1050-1055
13． 于春泉，阮仁武，余国东，张世平，宗学凤，张建奎*. 小麦抗穗发芽种质筛选与新品系的抗穗发芽性鉴定. 西南大学学报（自然科学版），2010，32（4）：36-40
14． 张亚勤，余国东，宗学凤，李伯群，张建奎*. 重庆小麦品种（系）的高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）组成分析. 西南大学学报（自然科学版），2009，31（10）：62-67
15． 张亚勤，宗学凤，余国东，张建奎*. 重庆温光敏核不育小麦C49S的育性稳定性分析. 麦类作物学报，2007，27（5）：787-790
16． 宗学凤，张建奎，王三根. 蓝、紫粒小麦光合特性的研究. 中国生态农业学报，2008，16（6）：1423-1428
17． 宗学凤，张建奎，王三根，吕典华，等. 紫粒小麦籽粒发育过程中色素含量的动态变化. 麦类作物学报，2008，28（2）：307-311
18． 宗学凤，李芳红，张建奎，王三根. 蓝粒小麦植株发育进程中内源激素的变化. 西南大学学报（自然科学版），2007，29（12）：58-62
19． 宗学凤，张建奎，李帮秀，王三根． 二甲亚砜对小麦幼苗抗冷性研究．中国生态农业学报，2006，14（3）：108-112
20． 宗学凤，张建奎，余国东，石有明，王三根．小麦籽粒颜色与营养特性的相关研究．中国粮油学报，2006，21（5）：24-27
21． 吴杰，张建奎，戴秀梅，胡小东. 烤烟新品种金海一号在重庆烟区的适应性研究. 西南农业学报，2012，23（3）：918-922
22． 尹国英，杨小燕，何其波，曲存民，张建奎，戴秀梅. 鉴定烟草种质资源SSR核心引物筛选和验证. 植物遗传资源学报，2013，14（5）：960-965
成果与奖励
1． 小麦生态遗传型雄性不育杂交种育性稳定性鉴定方法，国家发明专利，专利号ZL 200810233231.1，第1完成人。
2． 一种纯植物源制剂其制备及方法，国家发明专利，专利号ZL201210190782.0，第3完成人。
3． 一种防治烟草青枯病的复合制剂及方法，国家发明专利，专利号ZL201210190721.4，第3完成人。
4． 糯麦1号，小麦新品种，2010年通过重庆市农作物品种审定委员会审定，渝审麦2010003，第3完成人。
5． 《四川小麦》（专著），1999年度四川省人民政府科技进步三等奖，参加。
6． 农学专业“三位一体”人才培养模式构建与探索，2013年重庆市教学成果二等奖，第3完成人。
7． 农学专业“三位一体”人才培养模式构建与探索，2012年西南大学教学成果一等奖，第3完成人。
8． 作物品质分析课程的建设与实践，2008年西南大学教学成果二等奖，第1完成人。
9． 高等农业院校农学专业人才培养模式的创新与实践，2000年西南大学教学成果二等奖，第3完成人。
10． RS系列小麦穗发芽防治剂与防治技术，1994年国家科委和陕西省人民政府中国杨陵农科城技术成果博览会技术成果金奖，第3完成人。
11． 西南大学教师课堂教学观摩评比三等奖，2003年，个人奖。
12． 重庆市动植物良种创新工程优秀科技工作者，2007年，个人奖。
专著与教材
1． 专著：《山地烟叶的生理特性与栽培调控》（Physiological Characteristics and Cultivation Regulation of Tobacco in Mountainous Regions），主编，科学出版社，2014年。
2． 专著：《四川小麦》（路遥主编），参编，四川科学技术出版社，1998年。
3． 高等院校规划教材：《作物品质分析》，主编，西南师范大学出版社，2012年。
4． 高等院校规划教材：《作物学实验技术与方法》（王季春主编），副主编，西南师范大学出版社，2012年。
5． 全国高等农林院校“十一五”规划教材：《植物育种学》（巩振辉主编），参编，中国农业出版社，2008年。
6． 全国高等农林院校“十一五”规划教材：《作物育种原理》（杨光圣主编），参编，科学出版社，2009年。
7． 研究生教材：《高级作物育种学》，主编，西南大学，1997年。
研究生招生专业
作物遗传育种；作物栽培学。
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